
Ciasto krówka na herbatnikach
Jest ono jednym z moich ulubionych ciast bez pieczenia. Krówka to bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto i dość szybko można je stworzyć. Niestety jeszcze szybciej znika z talerzy… 😉 Ale o tym na pewno sam się przekonasz!
We wpisie przedstawię Ci w dosłownie kilku krokach, jak możesz samodzielnie zrobić to ciasto – nie będzie tutaj wielkich filozofii, a samo przygotowanie zajmie Ci maksymalnie 30 minut!
Mam nadzieję, że podobnie, jak i u mnie, i u Ciebie to ciasto bez pieczenia będzie hitem!
Składniki – ciasto krówka na herbatnikach
Zacznijmy od składników czyli listy zakupów.
Potrzebne Ci będą następujące produkty:
- 3 duże opakowania herbatników maślanych
- 2l mleka – schłodzonego!
- 2 szt. kremu do karpatki (bez gotowania)
- 2 szt. śmietanki 30% lub 36% – schłodzonej!
- 2 szt. śmietan-fixu (mixu do śmietanki)
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 1 opakowanie masy krówkowej (kajmak)
Oraz dodatki potrzebne przy ostatniej warstwie – posypce:
- wiórki kokosowe
- migdały w płatkach
- możesz użyć także zmielonych orzechów lub cynamonu – w zależności od tego co lubisz
Sposób przygotowania – ciasto krówka bez pieczenia
Krok 1
Przygotuj blaszkę / pojemnik / paterę lub inne naczynie na ciasto, tak aby było w zasięgu ręki.
Pierwszą warstwą ciasta są herbatniki zamoczone w mleku. Dlatego każdy z herbatników (z obu stron) zamocz w mleku, a następnie ułóż na blaszce. Poniżej masz kilka zdjęć poglądowych, jak powinno być to zrobione.
Krok 2
Przygotuj kremy do karpatki (bez gotowania). Z tyłu opakowań jest wszystko krok po kroku napisane i szczegółowo wytłumaczone, jak je przygotować. Zazwyczaj wygląda to tak, że na jedno opakowanie kremu szykujesz około 500 ml schłodzonego mleka.
Następnie wsypujesz do niego proszek, miksujesz i gotowe. Gdy kremy do karpatki są już przygotowane, wtedy należy je rozsmarować na pierwszej warstwie ciasta (krok 1) – czyli na zamoczonych w mleku herbatnikach.
Krok 3
Teraz powtórz krok 1. Czyli zamocz herbatniki z obu stron w mleku i ułóż je na warstwie stworzonej z kremów do karpatki.
Krok 4
Krok 4 to najcięższa do rozsmarowywania (i zarazem najsłodsza) warstwa, którą tworzy masa krówkowa.
Wystarczy, że rozsmarujesz widoczny na zdjęciu kajmak, na wcześniej ułożonych herbatnikach i gotowe.
Krok 5
To nic innego, jak powtórka kroku 1 (czy też kroku 3).
Czyli zamocz herbatniki obustronnie w mleku i ułóż je na warstwie z masy krówkowej.
Krok 6
Jak dla mnie był to najtrudniejszy krok. Wybrałam sobie jedno z najcieplejszych popołudni na ubijanie śmietanki.
I tak, był to bardzo zły pomysł. Serio – nie polecam.
Piekielnie ciepłe popołudnie (jakich mało tego lata, a jednak) + ubijanie śmietanki i wiedz, że będziesz wkurzona tego dnia.
Jeśli chcesz ubijać śmietankę latem to zrób to w nocy lub rano, lub uzbrój się w cierpliwość i masę śmietanek.
Może Tobie wyjdzie to lepiej, ale ja niestety zamiast od razu sięgnąć po śmietankę 36% to zaczęłam od tej 30% i to był wielki błąd. Żadna z 30% śmietanek (a zaopatrzyłam się w różne marki, serio kupiłam parę(naście) śmietanek różnych marek) nie zdała egzaminu. Każda się po prostu zwarzyła.
Na szczęście w końcu olśniło mnie (łał), że powinnam sięgnąć w taki !ukrop! po śmietankę 36%. I dzięki temu po tejże męce, ubiłam śmietankę.
Także z końcówką już cierpliwości najpierw wsypałam do pojemnika 2 łyżeczki cukru pudru z mixem do śmietanek i wymieszałam. Następnie drżącymi rękoma wyjęłam śmietankę 36% z lodówki i wlałam całą do naczynia. Miksowałam chwilę i tym razem śmietanka się nie zwarzyła (o dziwo;))!
Przechodząc do meritum – jak masz już ubitą śmietankę to czym prędzej wykładaj ją na warstwę z herbatniczków. 😉
Krok 7
Najprzyjemniejszy – posypka. Tutaj możesz kombinować w każdą stronę.
Tak jak Ci pasuje udekoruj ciasto krówkę i włóż do lodówki.
Przed podaniem ciasto powinno chłodzić się przynajmniej 3 godziny.
I tak oto w ten sposób w 30 min. (jeśli nie masz przygód ze śmietanką ;)) przygotujesz pyszne ciasto bez pieczenia.
Mam nadzieję, że ciasto krówka sprawdzi się idealnie na każdej domówce czy innej imprezie.
Smacznego!
Ciekawie i smacznie wyglądają 🙂
Smacznie nie tylko wygląda, ale takie faktycznie jest! 😀
Wygląda super!
Dużo kremu – mężowi by się spodobało.
Wygląda super. A przepis w sam raz dla mnie – prosty i szybki 😀
Ominęłam zdjęcia, przeczytałam jedynie opisy. Nie na tę porę takie pyszne fotki!
Hahah, mogę Cię zapewnić, że smakuje jeszcze lepiej niż wygląda! 😀
o mamusiu z rana przed śniadaniem takie pysznosci!
Lepiej z rana niż na noc! 😀
Uwielbiam ciasta ♡♡ a najlepiej podane z gorącą kawa 🙂 niestety nie mam ręki do tego zawsze wychodzą mi zakalce, ale tego ciasta musze spróbować ! Wydaje mi się, że nie ma tu nic skomplikowanego co mogłabym zepsuć 😀 a wygląda tak smakowicie ♡♡♡
W takim razie coś faktycznie idealnego dla Ciebie! Daj znać jak się sprawdzi 😀
O rany jakie pysznosci jak mozesz mi to robic 😊 dodaje do zakladek. Bede robic 😍
Bardzo się cieszę! Daj znać, jak zrobisz. Jestem ciekawa Twojej opinii! 😀
Bardzo podobnie robię sama w domu. Uwielbiam to ciasto- należy do moich ulubionych 🙂
A pójdą w cycki takie pyszności? 🙂
No jasne! Bo gdzie indziej?! 😀
No dobra przekonałaś mnie 😉
Obiecuję!Sama sobie obiecuję że zrobię <3
Właśnie ślinię się do monitora, nie miałam pojęcia że jest tak proste w wykonaniu. Jutro będę robić bo potrzebuje kilku składników
Super! Daj znać, jak Ci wyszło 😀
Od samego patrzenia przybyły mi 2 kg, a tak na serio to wygląda wspaniale.
Moja ciocia robi te ciasto, jest przepyszne. A na widok tych zdjęć aż mam ochotę znów je zjeść! 😀
Ależ narobiłaś mi apetytu, a ja już po kolacji…
Fajne i proste, to co lubię najbardziej 🙂 wypróbuje podczas odwiedzin teściowej 😀
Krówka to jedno z moich ukochanych ciast bez pieczenia. Jest idealne na poprawę humoru po ciężkim dniu.
To jest przepis błyskawica! W dodatku ma wszystko co lubię: kokos, kajmak, budyń i herbatniki. Moje klimaty <3
Wszystkie ciasta bez pieczenia są u nas w domu zawsze mile widziane – a krówka szczególnie. Jestem akurat kulinarnym beztalenciem – a tutaj przynajmniej nie ma ryzyka, że coś przypalę 😉
Matko jak mi ślina leci…..od rana takie pyszności! uwielbiam ciasta bez pieczenia 🙂
Podkradam przepis na weekend, Mmy mała imprezkę będzie jak znalazł. Uwielbiam ciasta
Wygląda pysznie. W takim razie nie mam innego wyjścia jak wypróbować ten przepis w weekend 🙂
Kradnę przepis i przygotuje na urodziny męża w okrągłej formie 🙂
Nie ma co, spisuję sobie przepis na weekend 🙂
Wygląda bardzo smakowicie, a nie wydaje się trudne w przygotowaniu.
dostałam cukrzycy od samego patrzenia. ja rzadko pieke czy to w piekarniku czy ciasta bez pieczenia. ale smakowicie wygląda.
Narobiłaś mi ochoty 🙂 Pysznie to wygląda 🙂
Ale apetycznie wygląda <3
Muszę spróbować zrobić to ciasto, bo mój Marcin jest fanem krówek.
W takim razie koniecznie Kochana! 😀
Całkowicie moje smaki. Uwielbiam takie ciasta bez pieczenia. Mam w swojej kolekcji podobny orzepis.
Dla mnie Krówka jest zbyt słodka, ale uwielbiam robić sernik na zimno na spodzie z herbatników! Robi się szybko, a znika z talerzy w kilka chwil:)
Super wygląda, lubię przepisy na ciasta bez pieczenie 🙂
Obłędnie wygląda! I właśnie się zrobiłam głodna…
Smakuje jeszcze lepiej Kochana 😀